Jan Van der Sisu oli Hollannista kotoisin ja hän päätti muuttaa Suomeen. Hän oli innoissaan uudesta alusta ja uusista kokemuksista. Kun hän saapui Suomeen, hän ihmetteli suomalaisten tapoja. Ensimmäinen asia, jonka hän huomasi, oli se, että suomalaiset olivat hyvin hiljaisia. He eivät puhuneet kovaa tai usein. Jan tottui siihen nopeasti ja alkoi itsekin puhua hiljaisemmin.
Toinen asia, joka hämmästytti Jania, oli avantouinti. Se tarkoittaa uimista avannossa, jossa on jääkansi päällä. Monet uskovat sen terveysvaikutuksiin ja pitävät sitä miellyttävänä kokemuksena.
Flickr / Andrey Papko, CC BY-NC-ND 2.0
Kolmas hämmästyksen aihe oli, että Suomessa on tapana ottaa kengät pois sisätiloihin mentäessä ja kävellä sukkasillaan.
Neljäs asia, johon Jan kiinnitti huomioita oli järjestys ja rauhallisuus. Suomessa on yleistä, että ihmiset jonottavat rauhallisesti ja säntillisesti, eivätkä yritä tunkeutua toisten ohi.
Suomalaista ruokaa
Jan huomaa, että suomalaiset syövät paljon perunaa ja kalaa. Jan on yllättynyt siitä, että perunaa syödään niin paljon eri muodoissa, kuten keitettyinä, paistettuina ja muusina. Jan maistaa myös ensimmäistä kertaa graavilohta ja pitää siitä paljon.
Flickr / Miia Sample, CC BY-SA 2.0
Jan huomaa myös, että suomalaiset juovat paljon kahvia ja teetä, mutta yllättäen myös kaakaota. Janin mielestä kaakao on makea juoma, jota juodaan yleensä jälkiruoaksi, mutta Suomessa sitä juodaan myös aamiaisella.
Janin sopeutuminen suomalaiseen kulttuuriin
Jan on nyt asunut Suomessa viisi vuotta. Hän on tottunut suomalaiseen elämäntapaan ja oppinut paljon uusia asioita. Hän on löytänyt uusia ystäviä ja tutustunut paikallisiin tapoihin.
Janin suosikki harrastus on edelleen avantouinti. Hän käy usein avantouimassa järven jäällä talvella ja pitää sitä erittäin virkistävänä kokemuksena. Jan nauttii myös suomalaisesta ruoasta ja on oppinut valmistamaan joitain suosikkiruokiaan itse.
Jan on myös huomannut, että suomalaiset ovat todella sitoutuneita ympäristönsuojeluun. Hän on oppinut kierrättämään ja vähentämään omaa kulutustaan. Jan on alkanut arvostaa tätä suomalaista arvoa ja on itsekin alkanut ajatella ympäristöystävällisemmin.
Suomen kieli oli aluksi haaste Janille, mutta hän on oppinut puhumaan sitä melko hyvin. Hän on ottanut suomen kielen kursseja ja harjoitellut puhumista ystäviensä kanssa. Hän on nyt niin hyvä suomen kielessä, että hän voi kommunikoida sujuvasti paikallisten kanssa.
Janin ruokakulttuurin opetukset valloittavat suomalaiset
Jan on viihtynyt Suomessa jo pitkään ja hän on päättänyt jakaa osaamistaan ja kulttuuriaan muille. Hän päätti aloittaa opettamaan kansalaisopistossa hollantilaista ruokakulttuuria. Hän oli itse aina nauttinut hollantilaisesta ruoasta ja uskoi, että myös suomalaiset voisivat oppia nauttimaan siitä.
Janin opetukset olivat suuri menestys. Suomalaiset oppivat valmistamaan hollantilaisia ruokia, kuten pannukakkuja ja erilaisia salaatteja. He oppivat myös hollantilaista juustoja ja oluita. Jan oli iloinen siitä, että hän pystyi jakamaan hollantilaista kulttuuria suomalaisille.
Janin opetukset eivät kuitenkaan rajoittuneet vain ruokaan. Hän puhui myös Hollannin historiasta ja kulttuurista. Hän kertoi suomalaisille Amsterdamista ja siitä, kuinka siellä on niin paljon kanavia. Hän kertoi myös kuuluisista hollantilaisista maalareista, kuten Vincent van Goghista ja Rembrandtista.
Flickr / Michel Renouleau, CC BY-NC-ND 2.0
Rembrandt oli hollantilainen taidemaalari, joka eli 1600-luvulla. Hän maalasi itsensä, ja tämä maalaus oli niin hieno, että ihmiset ympäri maailmaa ihastelevat sitä vieläkin. Monet matkustavat Amsterdamiin nähdäkseen Rembrandtin maalauksia, ja tämä hänen oma maalattu omakuvansa on erityisen suosittu. Monet ovat vaikuttuneita siitä, miten tarkasti Rembrandt onnistui vangitsemaan omat piirteensä maalaukseen, ja se herättää edelleen ihailua ja ihmetystä.
Janin opetukset olivat todella suosittuja ja hänestä tuli suosittu opettaja kansalaisopistossa. Hän sai paljon kiitosta suomalaisilta oppilailtaan ja hän tunsi, että hän oli onnistunut tuomaan hollantilaista kulttuuria ja ruokaa Suomeen.
Janin ruokakulttuurin opetukset valloittavat suomalaiset – Suosikkiresepti mukaan!
Janin opetukset hollantilaisesta ruokakulttuurista olivat suuri menestys Suomessa. Hän jakoi oppilailleen reseptejä ja tarinoita Hollannin ruokakulttuurista ja historiasta. Yksi hänen suosikkiresepteistään oli Boerenkoolstamppot.
Tässä on resepti Boerenkoolstamppotiin:
Ainekset:
- 1 kg perunoita
- 500 g savoijinkaalia (voit käyttää myös tavallista kaalia)
- 2 sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl voita
- 1 tlk (400 g) valkoisia papuja
- 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
- 2 tl hunajaa
- suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuori perunat ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä.
- Puhdista ja hienonna kaali. Silppua sipulit ja valkosipuli.
- Paista sipulia ja valkosipulia voissa keskilämmöllä, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
- Lisää kaali pannulle ja paista, kunnes se on hieman pehmennyt.
- Lisää tomaattimurska, hunaja ja pavut pannulle. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.
- Kun perunat ovat kypsiä, kaada keitinvesi pois ja lisää maito ja voi perunoiden joukkoon.
- Muussaa perunat ja lisää sekaan kaali-papuseos.
- Sekoita hyvin ja tarkista maku. Tarjoile lämpimänä.
Boerenkoolstamppot on erinomainen ruoka, joka täyttää vatsan ja maistuu herkulliselta!